ビーガンだけでは、もったいない。
プラントベースの利点と昆虫の栄養を融合させた、最も賢く、最もサステナブルな食の形。
私たちは、プラントベースの優しさと、昆虫の持つ優れた栄養価を組み合わせた『ハイブリッドプロテイン』という新しい選択肢を提案します。地球にも、身体にも、もっと良いものを求めるあなたへ。
コンセプトを知る
完璧な栄養バランスへ
| 栄養素・評価項目 | プラントプロテインのみ | 昆虫プロテインのみ | ハイブリッドプロテイン |
|---|---|---|---|
| 必須アミノ酸スコア | やや不足気味*1 | 非常に高い | 完璧な補完 |
| ビタミンB12 | ほとんど含まれない | 豊富 | 十分に摂取可能 |
| 鉄分 | 吸収率に課題 | 豊富 | 高吸収性 |
| 環境負荷 | 低い | 非常に低い | 究極の低負荷 |
*1: 特定のプラントプロテインは単体で必須アミノ酸を完全に満たせない場合があります。
互いの長所を活かし、短所を補い合う、理想的な組み合わせです。
ハイブリッド製品の紹介
SOY-CRICKET BURGER PATTY
大豆ミートの食感とコオロギのコクを融合。ジューシーで栄養満点な未来のバーガーパティは、環境負荷を抑えながらも満足感のある一食を提供します。
B2B向け共同開発へ
HYBRID PROTEIN SHAKE
ピープロテインの優れたアミノ酸プロフィールとクリケットパウダーの豊富なビタミン・ミネラルを最適ブレンド。吸収効率と栄養価を最大化し、アスリートから一般の方まで、次世代の栄養サポートを提供します。
B2B向け共同開発へこんな方におすすめ
フレキシタリアンの方
肉の摂取を減らしたいが、栄養バランスや満足感が気になる方へ。ハイブリッドプロテインは、植物性の優しさと効率的なタンパク質摂取を両立させます。
環境意識の高いアスリート
地球に優しく、最高のパフォーマンスを目指すためのプロテイン源として。昆虫由来の優れた栄養価と、プラントベースのクリーンなエネルギーで、あなたのトレーニングを次のレベルへ。
健康志向のイノベーター
新しい健康トレンドや持続可能な食の未来に興味があり、いち早く最先端の食体験を取り入れたい方に。未知の美味しさと栄養価があなたを待っています。
新しい食のムーブメントを共に
モтылек Ностальгииは、単なる代替肉や昆虫食の提供に留まらず、地球と身体の持続可能性を追求する新しい食のパラダイムを創造しています。ビーガニズムの可能性を広げ、伝統的な食習慣を超越するハイブリッドプロテインは、食の未来への挑戦です。
この新しいコンセプトに興味のある食品開発者、研究者、投資家の方々からのご連絡をお待ちしております。共に、持続可能な美食の未来を築き上げましょう。
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